營養素知識分享 望江南 望江南主要透過種子繁殖，而其種子也是其主要利用部位。它被廣泛應用於中醫藥領域，具有清肝明目、健胃、通便、解毒等功效。 深入閱讀 鈣 鈣是一種重要的化學元素，化學符號為Ca，廣泛存在於岩石、礦物和生物體中。鈣在生物學中扮演著至關重要的角色，特別是在維持健康骨骼和牙齒方面。 深入閱讀 預防醫學是甚麼？ 根據美國德瓦拉大學東方醫學院許博士解釋預防醫學為用各式預防方法來阻止疾病發生，幫助人們遠離罹患疾病時所需要承受的治療，也就是俗稱的「預防勝於治療」。 深入閱讀 眼睛保養的重要 眼睛為胚胎最早發育的器官之一，每隻眼睛含有1億多的感光細胞，且每分鐘眨眼15至20次，每天約14280次，大腦80%的知識與記憶都要透過它。 深入閱讀 酪梨 本人喜歡酪梨牛奶，曾經也有朋友給我做墨西哥煎餅，味道意外的超合，很好吃！酪梨源於中美洲，如今逐漸深植東方社會。 深入閱讀 原花青素與輔酶 原花青素的小分子結構能夠通透血腦障壁，提供及加強腦内抗氧化功能，預防腦細胞的病變及老化。 深入閱讀 超級食物 民以食為天，我們天天進食，食物有哪些健康元素呢？美國普拉特醫師和凱西·馬修斯（Kathy Matthews）合作出版《超級食物》。 深入閱讀 葡萄籽萃取物 OPC具有抗氧化作用，因此對於自由基的相關疾病都有意想不到的保健功效！ 深入閱讀 松樹皮 原花青素的小分子結松樹壽命非長，可達到100-1000歲，松樹皮大多為鱗片狀，松樹皮於西元前400年，即被古希臘醫學之父：希波克拉底（Hippocrates）用於治療發疾病。 深入閱讀 1 2
