Leona Chiu

葡萄籽萃取物

葡萄籽萃取物

葡萄籽中含有的抗氧化物質為Oligomeric proanthocyanidins(OPC),(可翻譯為前花青素或低聚花色素原或原花色素低聚物),屬多酚類,為水溶性、高身體利用率之生物黃酮素,為人體內不能自行合成的天然物質,其具有很強的抗自由基作用,抗氧化力比維生素c強20倍,比維生素E強50倍;它最早由法國科學家Dr. Jack Masguilier於1947年從花生紅色內皮中分離出來。
由於OPC具有抗氧化作用,因此對於自由基的相關疾病都有意想不到的保健功效,如能增強免疫系統,且有抗菌、抗病毒、抗突變作用,可減少癌症之發生;降低LDL、減少心血管性疾病的風險;減少血小板凝聚、降低動脈粥狀硬化的危險;抑制發炎、抗組織胺、抗過敏,保護肝臟之功能;預防靜脈曲張的功能性問題;促進血管強化與彈性,增進循環系統、保護心臟,此外,OPC也能利通過血腦障壁,擷取腦部產生的自由基,預防退化性老年癡呆症。
OPC能幫助維生素C、維生素E的吸作用,也能抑制有害性酵素的活動,避免去攻擊膠原蛋白,使皮膚彈性纖維不被破壞,故有保護膠原蛋白(Collagen)及彈性蛋白(Elastin)功效,防止皮膚皺紋提早出現,減少紫外線對皮膚之傷害;也可增加夜視力、保護眼睛,降低因糖尿病造成視網膜病變之可能性。
參考書籍
紅葡萄籽的美顏奇蹟-作者:西田博1931年出生於北海道旭川。1953年自京都大學醫學部藥學科畢業後,進入北海道大學醫學部藥理學教室,現正研究去除活性氧之抗酸化成分的美肌法相關課題。唐亮 1960年出生於中國上海市。1983年自上海第二醫科大學畢業後,留在原校附屬醫院內科部門服務,現正持續不斷融合東、西方醫學的減肥法進行研究。
心血管的救星、抗氧化的奇兵 葡萄籽-作者:達拉斯‧克勞艾特 博士