松樹皮 文章作者 作者：LeonaChiu 發表日期 17/06/2022 分類 分類於 營養素知識分享 松樹皮 松樹壽命非長，可達到100-1000歲，松樹皮大多為鱗片狀，松樹皮於西元前400年，即被古希臘醫學之父：希波克拉底（Hippocrates）用於治療發疾病。 作為一種有效的抗氧化劑，松樹皮萃取物最初被北美和亞洲原住民用作草藥。研究報告顯示，法國探險家雅克．卡蒂埃曾於1535年將松樹皮萃取物用於治療壞血病，它是一種因生素c攝取不足引起的疾病；1987年，它首次被作為一種膳食補充劑引入美國。 松樹皮所含的生物類黃酮中最受矚目的就是前花青素（Proanthocyanidins），目前比較流行將松樹皮與葡萄籽等抗氧化分一起成複方，提高抗氧化分的效果。 參考書籍 松樹皮 舒緩代謝症候群 作者：呂鋒洲教授 台大醫學院生化研究所教授兼所長/中國醫藥大學營養系榮譽講座教授/中山醫學大學應用化學系講座教授/中山醫學大學醫學研究所講座教授/中國醫藥大學榮譽獎座教授/台灣機能水協會學術首席顧問 顏永仁博士 中山醫學大學醫學研究所博士
